今年七月份,疫情稍緩~瘋子們就要來個中壢瘋拍之旅
感謝平葛的策劃,安排了好多我想踩的點,
也感謝 Monica 當天開車載我們,
雖然司機因為不認識路,導航又不配合,我們一直走錯路,
但辛苦的司機還是把我們安全載到每一個點啦!
一日之計在於晨,早餐很重要一定要吃喔!
我們的第一站 -- 忠貞市場。
忠貞市場應該是每個美食節目都到訪過的美食集合地了,
這裡的居民大都是雲南、泰國、緬甸、寮國跟隨部隊的官兵以及眷屬,
還有客家、外省再加上新移民,所以這裡有著多元的文化色彩,
忠貞市場除了一般市場所販售的生鮮食材,
還多了許多滇緬的傳統美食小吃。
我們先把車停在對面的龍岡停車場~很幸運還有位置。
如果開車來的朋友,可以把車停在這喔!
這一篇瑞尼則主要要介紹入口的這間「忠貞甩餅」
忠貞甩餅在忠貞市場龍東路與前龍街交岔口入口處,想當醒目。
(此圖來自忠貞甩餅粉絲專業)
甩餅一共有六種口味:
甜~奶油煉乳、砂糖奶油、巧克力煉乳、花生煉乳
鹹~咖哩豌豆、泰式打拋雞肉
我們當天到的時候,老闆已經半休息狀態,說只剩幾個包好的奶油煉乳,
老闆表示一般鹹的口味只有在假日有。
因為怕太飽,我們打算一人吃半個,
老闆還很好心的幫我們到隔壁借菜刀切對半。
全程老闆都沒有笑,但感覺得出他的好心腸喔~(笑)
拿到餅後,我們就進入大嬸逛市場模式,邊走邊吃,
咬下去第一口就發現餅皮好酥、有點類似烙餅,但比烙餅更千層的感覺。
如果單吃可能會有些乾,但搭配上甜甜的煉乳及帶一點鹹度的奶油,
形成了完美的組合,即使一口氣吃完了整個也都不會甜膩耶~
真是太好吃了~~~
遺憾今天沒有拍到老闆的製作過程,也沒有吃到鹹口味的甩餅,
不過沒關係,有遺憾就更有再來吃的動力啦!
這裡先放上幾張從粉絲專頁借來的其他口味圖片,讓大家流流口水
如果有機會來忠貞市場,可別錯過這好吃的甩餅唷~
我們一行人接下來逛市場、還買了帽子,帶著戰利品開心的離開~
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