富宏牛肉麵是阿偉跟瑞尼常去吃的牛肉麵店,
它以前是開在鄭州路牛肉麵街,後來因為都更的關係搬到了現在的位置,
不過生意並沒有受到影響,照樣生意興隆啊!
我記得剛開始它是叫建宏,當時一共有3間建宏
而我們都固定來這間,
後來不知道什麼時候改名叫富宏了,
我猜大概又是什麼兄弟分家之類的原因吧!
我們都吃習慣這間了,雖然改了名,味道沒變就好。
本以為大家都吃過,一問之下才知道玩馨夫妻跟周氏夫妻都沒吃過,
所以我便將富宏牛肉麵放入我們這次台北慢旅行行程之中,
畢竟好味道要跟好朋友分享嘛!
每次我跟阿偉來富宏,幾乎都是座無虛席
不過因為這裡的座位是大長桌,大家比鄰而坐,
不是會讓你想久坐聊天的座位,所以翻桌率很高,
通常稍微等一下就會有位置。
富宏有2個店面,平常我們都是去左邊那間,
不過今天大概時間還早,所以只開了右邊的店面,
這也是我第一次來右邊店面吃。
兩邊的口味其實是一樣的,差別在於左邊店面飲料是提供一碗一瓶鋁箔包飲料。
而右邊店面的飲料是飲料機。
我們今天六人行,為了想坐在一起,我們11點就到了,
沒想到......還是幾乎坐滿滿啊!!
我們運氣很好,剛好有人吃飽離開,
雖然還是分了2桌坐,不過就在隔壁,所以還算是在一起。
富宏以俗勾大碗著稱,看看他的價目表,
是不是真的很便宜啊?
我們因為剛吃完山文治,所以除了阿偉點中碗,其他人都點小碗的。
麵一端上來,小伶跟馨晴不約而同的發問:「這是小碗?」
看到他們大驚的表情,我跟阿偉都笑了,
感覺我們達到讓到他們驚嚇的目的了(這是什麼惡作劇心態?)
哈哈!沒錯!女生在沒有很餓的狀況下,他的小碗絕對就讓你吃的飽飽的
我們當天也不知道是怎樣,居然只顧著吃,都忘記拍照了,
為了補拍照片,前兩天阿偉又帶我再去吃富宏~好開心我找到了去吃麵的好理由
補拍這天我跟阿偉都點中碗的
我點的是中碗牛肉寬麵
瑞尼很喜歡吃麵食,所以選擇點寬麵,嚼勁夠
阿偉點的是中碗牛雜寬麵
在富宏,通常每張桌上都會有蒜頭、酸菜、牛油、辣牛油(通常是固態,我拍的這天可能是剛裝,所以還沒凝固),讓你自行搭配
若是沒看到,到隔壁桌看看,一定會有,
大家都這樣拿來拿去的,別客氣,就給他拿來加吧!
阿偉喜歡加辣牛油,配著蒜頭吃
他說加了辣牛油很香,至於蒜頭就要稍微挑一下了,
如果挑到新鮮的,就會很嗆辣,不新鮮就會比較無味。
至於我則喜歡加酸菜,
這裡的酸菜跟他們家的風格完全一樣,就是大氣,不像外面切的細細的。
要說富宏牛肉麵的味道,
因為以平價大碗為主要訴求,所以它並沒有很濃郁的湯頭
但麵條很有嚼勁,適合喜歡吃麵食的朋友,
吃起來的味道其實跟三商巧福很像,只是麵條不一樣
喜歡吃三商巧福的朋友不妨也來富宏吃看看喔!
小菜的部分是自取,油膏也自己加
每一盤都只要20元,這價錢在台北真的很佛心啊!
這一天我們點了涼拌干絲跟皮蛋豆腐
干絲的部分比較乾,但還不至於到不好吃的地步,
其實一想到它只要20元,馬上就釋懷了(笑)
富宏牛肉麵算是目前瑞尼最喜歡的平價美食之一,
幾十年來生意一直這麼好,一定有他的道理,
你也來吃看看吧!
富宏牛肉麵
地址:台北市萬華區洛陽街69號
營業時間:24小時營業
電話:02-2371-3028
旅遊時間:2019/10/11
當天行程:
山文治吃早餐 → 西本願寺 → 西門紅樓 → 美國街、電影公園→樂事&百事可樂小7→富宏牛肉麵 → 成都楊桃冰→萬年大樓→VAR LIVE 虛擬實境體驗館 → 新富町文化市場 → 剝皮寮 → 龍山寺 → 龍都冰菓專家 → 華西街觀光夜市 → 大稻埕碼頭 → 延三夜市
留言列表